Neste restaurante foi onde me iniciei na jornada de conhecimento dos restaurante bons e baratos da cidade.  O Rong He (R. da Glória, 622-A – Liberdade – Tel. 11-3275-1986), é um restaurante chinês que para a surpresa de todos é limpo e tem como diferencial você poder ver tudo o que acontece na cozinha, principalmente o show mostrado abaixo:

Os pratos principais custam na média de uns R$ 17, mas servem 3 pessoas fácil. Por isso vale muito a pena. Ao final da refeição você pode pedir um chá de cortesia que não sei o nome. Eles não cobram os famigerados 10 % de taxa de serviço , mas os garçons fazem uma leve pressão psicológica ao final da refeição para você deixar alguma coisa.